1945年2月19日にデタッチメント作戦が発動、硫黄島の戦いが始まりました。日本軍にとって「地獄の戦場」でしたが、それは米軍にとっても同じこと。そんな地獄を盤上に再現するソリティア・ゲーム『地獄の戦場: 硫黄島の戦い』好評発売中です。
島寿司の作り方はこちらを参考にしました（パートナーに握ってもらいました）。「スーパーのマグロでも十分美味い」とありますが、本当に美味。お試しください。
明日は硫黄島の戦いから81年＆島寿司をいただきました
目次
1945年2月19日にデタッチメント作戦が発動、硫黄島の戦いが始まりました。日本軍にとって「地獄の戦場」でしたが、それは米軍にとっても同じこと。そんな地獄を盤上に再現するソリティア・ゲーム『地獄の戦場: 硫黄島の戦い』好評発売中です。
島寿司の作り方はこちらを参考にしました（パートナーに握ってもらいました）。「スーパーのマグロでも十分美味い」とありますが、本当に美味。お試しください。
硫黄島の旧島民（84）から簡単な「島寿司」の握り方を教わりました。
— 酒井聡平 講談社『死なないと、帰れない島』刊行&『硫黄島上陸 友軍ハ地下ニ在リ』15刷重版御礼 (@Iwojima2020) June 16, 2022
●握り方は様々だがネタは主にサワラ
●スーパーのマグロでも十分美味い
●醤油漬けは5分。味も色も程良い
●ワサビ代わりの和ガラシは百均のチューブ入りで十分。寿司型も百均で可
●酢飯は茶碗1杯で8貫
皆様ご家庭でお試しをー。 https://t.co/mXbmo889yR
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